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季節の生菓子 |
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| ※日曜・祝日の ごま名月/草団子 の販売は中止しております。【※当日は工場が休みの為】 | ||
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| ●ごま名月 | ●草だんご | ●豆大福 | ●マスカット大福 | ●栗しぼり |
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| ●栗かのこ | ●切り栗むし羊羹 | ●たい焼(水・金) |
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| ▼ | 季節毎の生菓子 百景 | (全商品一覧) |
※店頭販売中の生菓子は上部に記載しております。 こちらは季節ごとの全商品になりますので、時節柄 取り扱っていない商品も表示しております。
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春の上生菓子 | ||||
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| ●葉桜もち | ●赤飯大福 | ●柏もち | ●草もち | ●桜もち | ●道明寺桜もち |
| 白餡入りの道明寺を塩漬けの桜葉で包みました | つぶ餡をお赤飯で包んで大福に見立てた人気商品です。 | 節句には欠かせない柏もち。こし餡・みそ餡の2種類をご用意いたしました。 | 香り良いよもぎ餅の中に青野自慢のこし餡を詰めました。 | 塩漬けの桜葉がアクセント。こし餡・つぶ餡の2種類をご用意いたしました。 | 道明寺の皮を使った桜餅です。こし餡をご用意いたしました。 |
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| ●うぐいす餅 | ●草だんご | ●みにどら | ●八重桜餅 | ●ひなあられ | |
| こし餡を求肥で包み、うぐいす豆使用の天然青黄な粉をまぶしました。 | よもぎを入れた新粉の団子です。こし餡をのせて、艶出しに寒天塗です。 | 手の平サイズのミニどら焼き。つぶ餡がぎっしりと詰まっています。 | 道明寺の皮を使った桜餅です。つぶ餡をご用意いたしました。 | ひなまつり用のひなあられを、職人が丁寧に味付けをしました | |
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夏の上生菓子 | ||||
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| ●小豆流し羹 | ●水ようかん | ●白玉 | ●くず桜 | ●水大福 | ●水まんじゅう |
| 蕨粉などの澱粉と滑らかなこし餡を練り合わせ、ゼリー状に仕上げた夏のお菓子です。 | なめらかでさらりと甘い水ようかん。夏を代表する生菓子です。 | やわらかな白玉に上品な甘さのこし餡を添えました。 | こし餡を本葛で包み込んだ涼を感じさせる夏の生菓子です。 | タピオカ粉を使用してつるんとした皮に仕上げた夏季限定の大福です。 | 葛粉・蕨粉・蓮粉などを使った冷やせる葛菓子です。中はこし餡です |
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| ●切り水羊羹 | ●わらび餅 | ●冷しみたらし | |||
| 抹茶と小豆の風味豊かな夏の味覚です。のど越しのよさを堪能ください。 | コシのある食感と、ほのかな甘さが自慢のわらび餅です。 | 夏限定の冷やしたみたらし団子です。 | |||
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秋の上生菓子 | ||||
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| ●切り栗むし羊羹 | ●栗かのこ | ●栗しぼり | ●栗すがた | ||
| 秋の定番。栗をたっぷりと使用した蒸し羊羹です。 | 羊羹を白餡で包み、蜜付けの栗を贅沢に使用しました。 | 渋皮ごと使用した栗餡しぼり。中は白餡となっております。 | 練りきりの栗餡の中に、蜜煮した栗を閉じ込めました | ||
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冬の上生菓子 | ||||
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| ●花びらもち | ●うぐいす餅 | ||||
| 長寿・健康祈願の縁起物として。新年の恒例行事として。 | こし餡を求肥で包み、うぐいす黄な粉をまぶしました。 |
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| ●大福 豆・栗 | ●抹茶大福 | ●らむれーずん大福 | ●いちご大福 | ●レモン大福 | ●マスカット大福 | ||
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| ●一粒栗大福 | |||||||
