品名 | 原材料名 |
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赤坂もち | 砂糖(国内製造)、水飴、きな粉(大豆を含む)、もち米(国産)、くるみ、黒糖/トレハロース |
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一つぶ | 砂糖(国内製造)、手亡豆、栗、小麦粉、水飴、卵、バター、加糖練乳、ブドウ糖/膨張剤、着色料(カラメル、クチナシ) |
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富久最中 | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米、水飴、寒天、食塩 |
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とりどり・桜 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、小麦粉、水飴、卵、バター、桜花、ブドウ糖、梅酢、食塩/トレハロース、膨張剤、着色料(赤3) |
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とりどり・生姜 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、小麦粉、水飴、卵、バター、生姜、食塩、ブドウ糖/トレハロース、膨張剤 |
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とりどり・胡桃 | 砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、水飴、卵、バター、くるみ、食塩、ブドウ糖/トレハロース、膨張剤 |
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とりどり・柚子 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、小麦粉、水飴、卵、バター、柚子、食塩、ブドウ糖/環状オリゴ糖、トレハロース、膨張剤 |
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尾上 | 砂糖(国内製造)、小豆、水飴、小麦粉、卵、バター、大和芋、食塩、松の実 |
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栗むし羊羹 | 砂糖(国内製造)、栗、小豆、小麦粉、葛粉、食塩/トレハロース、クチナシ色素 |
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水ようかん・ 小豆 |
砂糖(国内製造)、小豆、寒天、食塩 |
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水ようかん・ 黒豆 |
砂糖(国内製造)、小豆、寒天、黒大豆、食塩 |
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黒べい・小豆 | 砂糖(国内製造)、小豆、水飴、小麦粉、卵、くるみ、黒糖、加糖練乳、寒天、バター、食塩/乳化剤、膨脹剤 |
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黒べい・珈琲 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、小麦粉、水飴、卵、くるみ、黒糖、コーヒー、バター、加糖練乳、寒天/乳化剤、膨脹剤 |
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おやき | 砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、水飴、卵、黒糖、バター、食塩/トレハロース、膨脹剤、着色料(カラメル) |
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感謝の喜もち | 砂糖(国内製造)、小豆、黒糖、白玉粉、麦芽糖、小麦澱粉、和三盆糖、食塩/トレハロース |
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東京キナコ | バター(国内製造)、液卵白、砂糖、小麦粉、黄な粉、アーモンドパウダー、ホワイトリカー/膨張剤、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む) |
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焼きもんぶらん | 栗ペースト(国内製造)、栗甘露煮、砂糖、マーガリン、卵、水飴、加糖練乳/グリシン、pH調整剤、グリセリンエステル、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、安定剤(ペクチン)、着色料(クチナシ、アナトー)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) |
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抹茶子 | 白生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、マーガリン、卵、加糖練乳、抹茶、バター、脱脂粉乳、デキストリン、還元水飴/ソルビット、膨張剤、香料、カイワレエキス、着色料(クチナシ)、(一部に大豆を含む) |
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千羽鶴羊羹 大納言 |
砂糖(国内製造)、小豆、水あめ、寒天 |
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千羽鶴羊羹 黒糖 |
砂糖(国内製造)、小豆、黒糖(国内製造)、水あめ、寒天 |
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ひなあられ | もち米(国産)、砂糖、黒糖、大豆/着色料(赤3、黄4、青1) |
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栗しぼり | 砂糖(国内製造)、栗、手亡豆 |
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栗の里 | 砂糖(国内製造)、栗、手亡豆 |
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栗かのこ | 砂糖(国内製造)、栗、手亡豆、小豆、水飴、寒天、食塩/着色料(クチナシ) |
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栗すがた | 栗ペースト(国内製造)、手亡豆、砂糖、白玉粉、寒天、水飴、卵、小豆、餅粉/着色料(クチナシ) |
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豆大福 | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米、水飴、片栗粉、食塩/トレハロース |
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栗大福 | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米、栗、水飴、片栗粉、食塩/トレハロース、クチナシ色素 |
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抹茶大福 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、もち粉、抹茶、水飴、片栗粉、食塩/トレハロース |
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いちご大福 | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米、苺、水飴、片栗粉、食塩/トレハロース |
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胡麻大福 | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米、胡麻、片栗粉、食塩/トレハロース |
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らむれーずん 大福 |
砂糖(国内製造)、手亡豆、もち米、ぶどう、水飴、片栗粉、ラム酒/トレハロース |
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れもん大福 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、もち米、レモン、水飴、片栗粉/クエン酸、トレハロース、着色料(黄4) |
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マスカット大福 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、もち米、マスカット、水飴、片栗粉/トレハロース |
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こし餡山椒 大福 |
砂糖(国内製造)、小豆、もち米、水飴、片栗粉、食塩、山椒/トレハロース |
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椿餅 | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米(千葉県産)、食塩/トレハロース |
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うぐいす餅 | 砂糖(国内製造)、小豆、青大豆、水飴、白玉粉、食塩、着色料(黄4、黄5、青1) |
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柚子餅 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、上用粉、柚子、白玉粉、水飴、レモン、氷餅/トレハロース、環状オリゴ糖、着色料(赤102、青1、黄4、黄5) |
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田舎饅頭 | 砂糖(国内製造)、小豆、つくね芋、上用粉、卵/トレハロース |
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上用饅頭 (紅白) |
砂糖(国内製造)、小豆、つくね芋、上用粉、卵/トレハロース、着色料(赤3) |
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上用饅頭 (青白) |
砂糖(国内製造)、小豆、つくね芋、上用粉、卵、抹茶/トレハロース、着色料(赤102、青1、黄4、黄5) |
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のし餅 | もち米(千葉県産)、片栗粉 |
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誕生餅 | もち米(千葉県産)、片栗粉/着色料(赤3) |
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お供え餅 | もち米(千葉県産)、片栗粉 |
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ひし餅 | もち米(千葉県産)、片栗粉/着色料(赤3、赤102、青1、黄4、黄5) |
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御赤飯 | もち米(千葉県産)、ささげ豆、胡麻、食塩/着色料(赤2、赤102、黄4、青1) |
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白飯 | もち米(千葉県産)、黒豆、胡麻、食塩 |
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赤飯おはぎ | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米(千葉県産)、ささげ豆、胡麻、食塩/着色料(赤2、赤102、黄4、青1) |
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おはぎ(こし) | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米(千葉県産)、食塩/トレハロース |
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おはぎ(つぶ) | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米(千葉県産)、食塩/トレハロース |
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草もち | 上新粉(国産)、砂糖、小豆、よもぎ/トレハロース |
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冷しみたらし | 砂糖(国内製造)、タピオカ澱粉、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、卵殻粉末(卵を含む)、食塩/トレハロース、加工デンプン(小麦を含む)、増粘剤(カロブビーンガム、カラギナン) |
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ごま名月 | 上新粉(国産)、砂糖、片栗粉、栗、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、ごま/クチナシ色素 |
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草だんご | 上新粉(国産)、砂糖、小豆、よもぎ、寒天/トレハロース |
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丸もち | もち米(千葉県産)、片栗粉 |
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どらやき | 砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、寒天、蜂蜜、水飴、味醂、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、食塩/トレハロース、膨張剤 |
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丸もち(紅白) | もち米(千葉県産)、片栗粉/着色料(赤3) |
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昇り鮎 | 砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、白玉粉、水飴、蜂蜜、味醂、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩/トレハロース |
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わらび餅 (黒豆きな粉) |
砂糖(国内製造)、小豆、蓮粉、蕨粉、黒豆きな粉(大豆を含む)、麦芽糖/加工澱粉、トレハロース |
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桜もち (こし・つぶ) |
砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、米粉、食塩、桜の葉塩漬/着色料(赤3) |
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桜餅(道明寺) | 砂糖(国内製造)、小豆、もち米(千葉県産)、桜葉塩漬、食塩/トレハロース、着色料(赤3) |
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柏餅(こし) | 砂糖(国内製造)、小豆、新粉、小麦澱粉/トレハロース |
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柏餅(味噌) | 砂糖(国内製造)、手亡豆、新粉、小麦澱粉、白味噌(大豆を含む)/トレハロース、着色料(赤3) |
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月見団子 | 上新粉(国産)、黄な粉(大豆を含む)、砂糖、片栗粉、食塩 |
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花びら餅 | 砂糖(国内製造)、もち粉、手亡豆、みそ(大豆を含む)、ごぼう、卵、食塩/トレハロース、酵素、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤3、赤105) |
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若鮎 | 砂糖(国内製造)、手亡豆、小豆、白玉粉、水飴、食塩、卵白、抹茶、昆布、寒天/沈降炭酸カルシュウム |
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麩饅頭 | 砂糖(国内製造)、もち米粉、小豆、小麦蛋白、青海苔、食塩 |
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水大福 | 砂糖(国内製造)、小豆、タピオカ澱粉、卵殻粉末(卵を含む)、食塩/加工デンプン(小麦を含む)、増粘剤(カロブビーンガム、カラギナン) |
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白玉 | 白玉粉(国産)、砂糖、小豆、食塩 |
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こし餡 | 砂糖(国内製造)、小豆、食塩 |
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つぶ餡 | 砂糖(国内製造)、大納言小豆、食塩 |
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甘納豆 | 砂糖(国内製造)、甘納豆 |
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水まんじゅう | 砂糖(国内製造)、小豆、澱粉、葛粉、蓮粉、蕨粉、食塩/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、加工澱粉、着色料(青1) |
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小豆流し羹 | 砂糖(国内製造)、小豆、わらび粉、蓮粉、食塩/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 |
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夜桜 | 砂糖(国内製造)、小豆、寒天、水飴、桜花、食塩、梅酢、餅粉、金箔 |