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▶ | 赤坂もち | ▶ | ひとつぶ | ▶ | 粋な黒べい | ▶ | 感謝の喜もち | ▶ | 富久最中 | ||
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▶ | 感謝最中 | ▶ | 鯛姿おやき | ▶ | 千羽鶴の調 | ▶ | とりどり | ▶ | どらやき | ||
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▶ | 大福 | ▶ | 誕生もち | ▶ | 上生菓子 | ▶ | 栗蒸しようかん | ▶ | 水ようかん | ||
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▶ | ギフト | ▶ | ハイクラスギフト | ▶ | 慶弔ギフト |
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赤坂もちと同様の和菓子は全国に多数存在しますが、「小風呂敷包み」
のこのスタイルでの始まりは当店が元祖と云われています。3代目が工
夫し、開発したスタイルです。おもちの中には胡桃(くるみ)と共に黒糖が
練りこまれている為、黒蜜をかけない点も一般的なきなこ餅とは異なる
特徴で、素材本来の香ばしさと口当たりの優しさを堪能できます。
自然がもつ本来の甘さを実感できます。自信をもってお届けする青野の
看板商品です。
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| 3個袋 | 5個包 | 6個入 | 8個入 | 10個入 | 12個入 | 15個入 | 20個入 |
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| ￥648 | ￥1,080 | ￥1,512 | ￥1,944 | ￥2,376 | ￥2808 | ￥3,456 | ￥4,536 |
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| 赤坂もち 【桐折】【重箱】 | |||||||
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2段 |
3段 |
 重箱 2段 |
重箱 3段 |
重箱 4段 |
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| 20個入 | 50個入 | 75個入 | 50個入 | 75個入 | 100個入 | ||
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| ￥5,400 | ￥12,960 | ￥20,520 | ￥10,800 | ￥16,200 | ￥21,600 | ||
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栗饅頭は代表的な和菓子ですが、従来の栗饅頭は栗を小刻みにし
て入れる為、中に栗が入っているのか解らないのが常でした。赤坂
青野は、栗本来の美味しさは、丸一粒食べる事にあると考え、あ
えて一粒を砕かずに中に入れました。栗を蜜煮して餡との調和を考
えて作っています
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| 6個入 | 8個入 | 10個入 | 12個入 | 20個入 | 簡易4個入 | ||
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| ￥1,620 | ￥2,106 | ￥2,592 | ￥3,132 | ￥5,022 | ￥1,080 |
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胡桃（くるみ）入りの黒糖カステラを羊羹で包み、グラニー糖をまぶし
た、風味の良い菓子です。今日では、もうほとんどみかけなくなってし
まった東京・赤坂料亭街の【黒塀】をモチーフにデザインをしたパッケ
ージは、黒を基調としたシックで重厚なデザインに仕上げられています
懐かしい情景を偲んでお菓子の姿に現した和菓子なので【黒べい】と
名付けられ
ました。
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| 6個入 | 10個入 | 12個入 | 18個入 | 6個入 | 10個入 | 12個入 | 18個入 | |||||||
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| ￥1,836 | ￥2,916 | ￥3,510 | ￥5,130 | ￥1,836 | ￥2,916 | ￥3,510 | ￥5,130 | |||||||
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お餅と餡に波照間産の黒砂糖をたっぷりと使用し、和三盆糖をまぶ
した小さな大福もちです。黒砂糖のこくのある甘さと、さっぱりとした
和三盆糖の滑らかな口当たりとが融合した、甘さ控えめながらも上
品な甘味の大福・目にも舌にも、心にも優しい和菓子です。筒に収
めて、感謝状を添えてお届けします。オリジナルの感謝状も作れます
(※10本以上～)
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| 通常版 黒 | 寿版 クリーム | 慶版 ピンク | 12個 | ||||
| 5個 | 5個 | 5個 | |||||
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| ￥972 | ￥972 | ￥972 | ￥1,836 |
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福がたくさん来ますようにと心を込めて命名した、赤坂青野の代表的
な長寿商品、富久「福」最中です。表裏におかめとひょっとこを型どっ
た福々しい皮を使用して、中に大納言の餡をたっぷり詰めこんだ、
大変縁起の良い最中です。おかめとひょっとこを模したパリッとした
皮の中に大納言小豆餡をたっぷり詰め込みました。
永く親しまれる伝統の和菓子です。
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| 8個入 | 16個入 | 28個入 | |||||
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| \1,512 | \2862 | \4,806 |
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ふわっとした生地で、たっぷりと詰まった上質のつぶ餡を挟み込み
ました。甘さ控えめな青野特製のどら焼きです。6個以上より青野保
持の焼印を無料でお付けできます。いろいろなシーンでお使いにな
れる使い勝手の良い和菓子です。
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| ６個入 | 9個入 | 12個入 | |||||
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| ￥1,512 | ￥2,214 | ￥2,862 |
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パリッとした薄皮の衣の中に、甘さを控えた上質な大納言小豆餡を
たっぷりと詰め込みました。古今より親しまれてきた赤坂青野の
最中が、より親しみやすく進化。贈られた方がほんのりと心あたたま
るような、そんなメッセージをさりげなく皮の表面に焼印してみました。
赤坂青野オリジナルの「感謝の喜もち」焼印付の最中です。
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| 6個入 | 8個入 | 10個入 | 12個入 | ||||
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| ￥1,512 | ￥1,944 | ￥2,430 | ￥2,862 |
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黒糖を使った生地につぶ餡をたっぷり入れ、縁起物の鯛の姿に焼き
上げました。 おめで鯛、お祝いの席などでご利用ください。
赤い色がめでたい色とされており、また、「タイ」が「めでたい」に通じ
ることから、古くから縁起の良い魚とされてきました。
現在でも祝いの席などには鯛の尾頭付きが出されます。
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| 5個入 | 6個入 | 8個入 | 10個入 | ||||
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| \1,404 | \1620 | \2,106 | \2,646 |
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※こちらは一般・慶事専用の商品となっております ［弔事不可］
鶴が舞い飛ぶ姿を焼印で現わした、御祝事にも最適な玉子せんべい
です。小麦粉と卵の黄身を合わせて焼いた、ほどよい甘さの柔らかい
せんべいは、世代を問わず人気の商品です。
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| 3袋入 | 8袋入 | 12袋入 | |||||
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| \648 | \1,728 | \2,538 |
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四季「とりどり」の餡を包んだミニ饅頭です。発売当時は7つの味、
7色の餡がありましたが、時代と共に季節折々の風情にあわせ、
現在の3種類になりました。名前は、酉年の「とり」色とりどりの「とり」
から引用して命名致しました。甘さをひかえて、和三盆糖を上品にア
レンジしております。大変口触りの良い、一口サイズのお饅頭です。
赤坂青野の誇る餡と、素材の香り・風味をお楽しみください。
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| 15個入 | 21個入 | 35個入 | |||||
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| ￥1,296 | ￥1,836 | ￥2,916 |
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赤坂青野の職長が渾身の力を込めた大福です。長い年月、磨きに
磨いてたどり着いた赤坂青野の味。原材料に拘り、味の基本と受継
がれた餡子の旨みを100%引き出すために、職長が拘り抜いて仕上
げたまさしく青野の味です。毎日の分は、その日の朝に製造します。
創り置きや保存料は使用せず、まさしく創りたての味に拘って製造し
た大福は、故Macの創設者にも好まれた門外不出の製法で作ってい
ます。お引き合いの多い大福ですが、製造に手間と時間がかかる為、
大量生産ができません。日限の限定数でのお届けになります。
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| 豆大福 | 栗大福 | ||||||
| 6個入 | 6個入 | ||||||
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| ￥1,296 | ￥1,296 |
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一升のお米を使って作るお餅です。 このお餅で、一歳の誕生日を迎 えたお子様を祝うことから誕生餅とも呼ばれています。 人間の一生と餅の一升とをな
ぞらえて「一生食べ物に困らないように」「一生健康に育つように」 「一生丸く満に」などといった願いをこめて、1歳まで無事に成長した ことを祝い、これからも健やかに成長することを祈る伝統行事です。
一生餅には、 「背負いきれない程の食べ物」 ＝「一生食べ物に不自由しないように」という願いも込められています。
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| 誕生餅 | 誕生餅(紅) | 一生餅 | 一生餅(紅) | 5合*2 | (紅) 5合*2 | (紅白)各1 | のし餅 |
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| ￥4,104 | ￥4,104 | ￥4,104 | ￥4,104 | ￥4,320 | ￥4,320 | ￥4,320 | ￥4,104 |
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和菓子屋の「心」・上生菓子をお届けいたします。店頭ご来店のお客
様のみにご案内ができていた上生菓子が発送可能になりました。
永い伝統を持つ、職人の技をお届けいたします。
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| 季節の上生 | 慶事用上生 | 仏事用上生 | 正月用上生 | クリスマス | |||
| 6個入 | 6個入 | 6個入 | 6個入 | 4個入 | |||
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要相談 | 要相談 | 要相談 | 要相談 | |
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| ￥2,160 | ￥2,160 | ￥2,160 | ￥2,160 | ￥1,620 |
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程よい甘さの蒸しようかんの中に、蜜でじっくりと含め煮をした栗を、
丸々1粒取り入れた、やわらかくて、もっちりとした食感の羊羹です。
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| 4個巾着 | 6個入 | 8個入 | 12個入 | ||||
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| \1,296 | \1,836 | \2,376 | \3,564 |
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夏定番の水ようかんです。すっきりとした小豆の甘さの水ようかんと、
黒豆の香ばしさをプラスした2種類の水ようかんをご用意いたしました。
小豆流し羹は、わらび粉を使って作った水ようかんです。プルッとした
食感と、程よい甘みのコントラストが、夏の味覚をくすぐる珠玉の
一品です。
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| 6個入 | 8個入 | 10個入 | 12個入 | 15個入 | 小豆流し羹 | ||
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| ￥1,836 | ￥2,376 | ￥2,916 | ￥3,456 | ￥4,320 | ￥2,430 |
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神田で産声を発し、赤坂の地で育んできた百十余年の歴史を持つ
伝統和菓子を一堂に集め詰合せました。お客様のニーズに合わせ、
より使い勝手の良いギフトとしていくつかのパターンをご用意しており
ます。大切なあの方へのご贈答品として、記念日や感謝を伝える
ためのツールとして、そして何よりも普段頑張っているご自身への
ご褒美として、長年親しまれてきた「料亭御用達」の甘味をご賞味
ください。
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| 赤坂銘菓 11個入 | 赤坂銘菓 15個入 | 赤坂銘菓 20個入 | 赤坂銘菓 29個入 | おやき銘菓詰合 12個入 | おやき銘菓詰合 18個入 | 青野銘菓撰 8個入 | 青野銘菓撰 12個入 |
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| ￥2,160 | ￥2,970 | ￥3,348 | ￥5.022 | ￥2,646 | ￥4,104 | ￥2,100 | ￥3,150 |
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| 青野銘菓撰 20個入 | 栗むし撰菓 13個入 | 黒豆撰菓 13個入 | 涼風銘菓撰 7個入 | 涼風銘菓撰 10個入 | |||
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| ￥5,000 | ￥3,402 | ￥3,402 | ￥3,100 | ￥3,900 | |||
| 赤坂もち・一つぶ詰合 | |||||||
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| 各4個入 | 各6個入 | 各8個入 | |||||
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| ￥1,998 | ￥2,916 | ￥3,888 | |||||
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特別な方への贈り物として、ワンランク上のご贈答品を用意いたしま
した。特別な日に、特別な方に、特別な想いをこめて、桐箱に和菓子
を納めてお届け致します。
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2段 |
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| 雅の彩菓 | 雅の彩菓 | 赤坂銘菓 | 風雅詰合 | ||||
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| ￥5,400 | ￥13,122 | ￥5,800 | ￥5,616 |
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寿ぎの日や、人生の節目に当たる日の慶事や祝い事に使用する
ギフトとして用意を致しました。または、偲ぶ会等の礼節の際に
特別な贈答品としてご利用頂けたらと思います。昔ながらの節義
を重んじ、混ぜ物のない純粋な伝統和菓子を心を込めてお届け
致します。
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| 紅白饅頭 | 紅白饅頭 | 紅白饅頭 | 青白饅頭 | 青白饅頭 | 青白饅頭 | 菊最中 | 菊最中 |
| 2個入 | 5個入 | 9個入 | 2個入 | 5個入 | 9個入 | 3個入 | 6個入 |
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| ￥918 | ￥2,106 | ￥3,672 | ￥918 | ￥2,106 | ￥3,672 | ￥864 | ￥1,512 |
| 受注生産 ※予約(店頭受取) | |||||||
| 赤飯 | 赤飯 | 赤飯 | 赤飯 | 赤飯 | |||
| 2合 | 5合 | 1升 | 1升5合 | 2升 | |||
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| ￥1,080 | ￥2,160 | ￥4,320 | ￥6,480 | ￥8,640 | |||
営業時間のご案内 |
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| 本 店 | 月～金 | 09：00～19:00 | ||||||||
| 土 | 09：00～18:00 | |||||||||
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| 赤坂見附店 | 月～金 | 09：30～21:00 | ||||||||
| 土 | 09：30～19:00 | |||||||||
| 日祝祭 | 10：00～17:00 | |||||||||
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| 溜池山王店 | 月～金 | 11:00～19:00 | ||||||||
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| 大丸東京店 | ホッペタウンカレンダー準拠 | |||||||||
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| 赤坂サカス店 | 月～金 | 10：00～19:30 | ||||||||
| 土日祝 | 11：00～18:00 | |||||||||
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| contact | phone: | 03-3585-0002 | ||||||||
| mail: | info@akasaka-aono.com | |||||||||
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| ネットショップでのご注文は24時間受け付けております。 | ||||||||||
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ご来店いただき、誠にありがとうございます
赤坂青野製菓(株) 東京都港区赤坂7丁目11番9号
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